PZJJ wyznaje podstawową zasadę, że największą wartością dla sportu jest uczciwa walka. Sport bez dopingu jest kluczowym elementem rywalizacji „fair play”, który pokazuje szacunek i uczciwość wobec sportu, kibiców, siebie czy też przeciwników. Dlatego też PZJJ wraz z JJIF oraz JJEU zapewnia oraz reguluje stosowną kontrolę antydopingową zgodnie z zasadami Światowej Agencji Antydopingowej (WADA) oraz Polskiej Komisji do Zwalczania Dopingu w Sporcie.